명월초 칼국수●수제비를 아시나요?
명월초 분말로 반죽해서 먹는 건강 음식 입니다.
밀가루 냄새가 나지 않습니다.
쫄깃 쫄깃 합니다.
맛이 담백 합니다.
구수 합니다.
명월초 칼국수●수제비를 만드는 법
국물내는 법 : 다시마, 멸치를 넣고 국물을 잡는다.(먹는 인원수에 맞추어)
준비물 : 밀가루, 명월초 분말, 멸치, 다시마, 감자, 다진마늘, 양파,
당근, 청양고추, 애호박, 파, 물
반죽하는 법 : 명월초 분말 : 10g
밀가루 : 550g
물 : 300g
반죽은 될 수 있는데로 손으로 찢고 누르고 늘어 뜨려야 한다.
손으로 찟고 당기고, 치고 하면
더욱 맛이 좋습니다.
으~ 흠
칼국수
맛이 너무 좋습니다.
밀가루 냄새도 나지 않으면서
쫄깃 쫄깃 하고 담백하고
구수 합니다.
아셨죠~
명월초는 피를 맑게하고
혈압과 당뇨에 탁월 합니다.
명월초 큰집농장 머슴 : 010-4775-8615